巧手做月餅 共饗中秋情 ——運營分公司組織開展“月滿中秋,帶愛回家”主題活動
發布時間:
2022-09-14 09:11
來源:
運營分公司
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小餅如嚼月,中有酥和飴,在壬寅年中秋佳節來臨之際,為活躍傳統節日氛圍,增強廣大職工對公司的認同感和歸屬感,促進企業和諧發展,9月8日下午,運營分公司在1號線蛟橋停車場組織開展“月滿中秋,帶愛回家”主題活動,體驗傳統文化,共迎中秋佳節。
活動在一片輕松、歡愉的氛圍中拉開了序幕,食堂師傅們將早早準備好的冰皮月餅的手套、模具、餡料、面團等材料,次第有序的擺放到桌面上,看到大家一個個好奇的眼神便心領神會,食堂師父耐心細致地給員工們講解做月餅的步驟及注意事項,并演示冰皮月餅的制作方法,如何完成打平、搓圓、壓模、出模等步驟,表示這種冰皮月餅做完即食且口感甚佳。大家都按捺不住心中激動的心情,一個個躍躍欲試,大家紛紛開始動手用冰皮材料和多重口味的餡料球制作月餅。你一言我一語,歡快的氣息在活動現場充溢著,暖心的話語在嘴角中傳遞。最后,大家把做好的月餅打包好,將這份美好的“愛”意帶回家,和家人們共同分享。
本次活動不僅增強了運營分公司廣大職工的凝聚力和向心力,豐富了公司職工的文化生活,拉近了彼此間的距離,而且還弘揚了民俗傳統文化,讓在場的每一個人都能感受到了節日的歡樂,在南昌地鐵這個大家庭里,喜迎中秋,共創美好。
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